Ratatuy yemeği hangi ülkeye aittir? Ratatouille ilk olarak 18. yüzyılda Fransa’da görüldü. 19. yüzyılda kazan yemeklerine bu isim verildi ve genellikle fakir köylülerin yemeği olarak kabul edildi. Sebze artıkları pişirilip birlikte yenirdi. XX. 19. yüzyılda (1930), Nice bölgesinde yaz mevsiminde taze sebzelerden hazırlanan yemek ün kazandı. Ratatuy yemeğinin yanına ne gider? Vejetaryen bir menü için ratatouille’e ek olarak mercimek çorbası ve domatesli pilav da hazırlayabilirsiniz. Çeşitli sebzelerden oluşan bu lezzetli yemeğe et ve tavuk yemekleri ekleyebilirsiniz. Menüyü evde buharda pişirilmiş tavuk butlarıyla tamamlayabilirsiniz. Ratatuy Türk yemeği mi? Fransa’nın yoksul ve fakir olduğu dönemlerde keşfedilen, ülkenin yoksulluk içinde olduğu dönemlerde bile…
Yorum Bırak