Merhaba! Tarihyaziyor sayfasına hoş geldiniz. Bugün gündemimizde “kuzu kavurma nasıl saklanır” var. Kayseri’de Bir Kış Akşamı: Kuzu Kavurmanın Hatırasını Saklamak Kayseri’de yaşadığım evin mutfağında bazı kokular vardır; insanı bir anda geçmişe götürür. Ben 25 yaşındayım ve yıllardır tuttuğum günlüklerimde en çok yemeklerden, aile sofralarından ve o sofralarda hissettiğim duygulardan bahsederim. Çünkü bana göre bazı yemekler sadece karın doyurmaz, insanın içinde bir yerlerde sakladığı anıları da yeniden ortaya çıkarır. Geçen kış, soğuk bir Kayseri akşamında annemle birlikte mutfakta kuzu kavurma yaptığımız günü hâlâ unutamıyorum. Dışarıda sert bir ayaz vardı. Pencereden baktığımda sokak lambalarının altında ince ince kar taneleri süzülüyordu. O gün…
Yorum BırakEtiket: bir
Yılbaşı Çiçeği Hangisidir? Yılbaşı çiçeği denildiğinde akla genellikle kırmızı, parlak renkleriyle göz alıcı bir bitki gelir. Hem evleri süsleyen hem de yılbaşı gecelerinin havasını güzelleştiren bu çiçek, adını bir hayli popüler yapmış olsa da, aslında ona dair pek çok yanlış bilgi de var. Peki, gerçek yılbaşı çiçeği hangisi? Neden bu kadar popüler? Gelin, yılbaşı çiçeği konusunda biraz daha derinleşelim ve bilimsel bir bakış açısıyla, ama herkesin anlayabileceği şekilde, bu çiçeği keşfedelim. Yılbaşı Çiçeği: Adı Nereden Geliyor? Yılbaşı çiçeği dediğimizde aslında çoğunlukla poinsettia bitkisini kastediyoruz. Peki, bu çiçek neden “Yılbaşı çiçeği” olarak anılıyor? Aslında, adını, 19. yüzyılda Meksika’da büyük bir diplomatik…
Yorum BırakTarihyaziyor ailesine merhaba! Bu içerikte “Kalb ne tarafta olur” hakkında kapsamlı bir rehber hazırladık. Kalb Ne Tarafta Olur? Gerçek, Algı ve İç Ses Arasında Bir Yolculuk Kalb ne tarafta olur sorusu ilk bakışta basit gibi görünür ama işin içine biraz düşünce, biraz gözlem ve biraz da insanın kendi iç dünyası girince mesele hiç de öyle tek satırlık bir cevapla kapanmaz. Çünkü kalp dediğimiz şey sadece bir organ değil; aynı zamanda kültürün, duygunun ve insanın kendini algılama biçiminin tam ortasında duran bir semboldür. Ben Konya’da yaşayan, 26 yaşında, mühendislik eğitimi almış ama sosyal bilimlere de merakı olan biriyim. Gün içinde bazen…
Yorum BırakYolluk alırken nelere dikkat edilmeli? Günlük hayatın içinde fark etmediğimiz küçük bir detayın büyük etkisi Ankara’da yaşıyorum. 25 yaşındayım, ekonomi okumuş biri olarak veri, fiyat karşılaştırmaları ve tüketim davranışlarıyla biraz fazla iç içeyim diyebilirim. Ama işin garip yanı şu: tüm bu analitik bakışa rağmen evle ilgili en “duygusal” alışverişlerimi hep içgüdüyle yapıyorum. Özellikle de yolluk alırken nelere dikkat edilmeli? sorusu, hayatımda ilk kez ev kurduğum dönemde ciddi anlamda kafamı kurcalamıştı. İlk taşındığım evde, Ankara’nın o meşhur rüzgârını koridor boyunca hissediyordum. Kombi çalışsa bile koridorun soğukluğu geçmiyordu. O zaman anladım ki yolluk sadece dekorasyon değil, evin ısı dengesi, güvenliği ve hatta…
Yorum BırakBakliyatlar Buzluğa Konur mu? Bir Mutfağın İçinde Başlayan Hikâye Bazen bir soru insanın hayatına küçük gibi girer ama büyür, büyür ve bir gün mutfağın tam ortasında durup sana bakar. “Bakliyatlar buzluğa konur mu?” diye ilk sorduğumda ben de bunun böyle içimi kurcalayacağını bilmiyordum. O gün Kayseri’de hava keskin soğuktu ama asıl soğuk mutfağın içindeydi. Çünkü dolap boştu, elimde bir poşet nohut vardı ve kafamda bin tane düşünce. O an fark ettim: bazı sorular yemekle ilgili değildir, hayatla ilgilidir. O Gün: Nohut, Dolap ve Sessiz Bir Kararsızlık Merhaba arkadaşlar! Bu içerikte “Bakliyatlar buzluğa konur mu” ile ilgili en güncel bilgileri sizlerle…
Yorum BırakKakashi Rini neden öldürüyor? Olayın arka planını anlamaya giriş Bugünkü makalemizde “Kakashi Rini neden öldürüyor” ile ilgili dikkat edilmesi gereken noktaları inceliyoruz. Anime dünyasında bazı sahneler vardır ki sadece bir karakterin eylemi olarak kalmaz, yıllar geçse bile zihinde tartışma üretmeye devam eder. Kakashi Rini neden öldürüyor? sorusu da tam olarak böyle bir noktada duruyor. Burada söz konusu olan şey yalnızca bir ölüm anı değil; karar, baskı, sadakat ve insan psikolojisinin kesiştiği çok katmanlı bir kırılma anı. Olayın merkezinde Kakashi Hatake ve Rin Nohara yer alıyor. Dışarıdan bakıldığında basit bir “öldürme” eylemi gibi görünen bu sahne, içeriden bakıldığında çok daha karmaşık…
Yorum BırakÇerkez Dansı Hangi Yöreye Ait? Kültürel Kökenler Üzerine Çok Katmanlı Bir Okuma Şunları da İnceleyin: Çapa makinesi için hangi yakıt kullanılır ? Konya’da yaşayan 26 yaşında bir mühendislik öğrencisi olarak, bazı soruların tek bir cevabı olmadığını zamanla daha iyi anlıyorum. “Çerkez dansı hangi yöreye ait?” sorusu da bunlardan biri. İlk bakışta basit bir folklor bilgisi gibi duruyor ama işin içine tarih, göç, kimlik ve kültürel hafıza girince mesele çok katmanlı bir yapıya dönüşüyor. Kafamın içinde iki ayrı ses sürekli konuşuyor: biri sayısal düşünen, veri arayan, netlik isteyen “içimdeki mühendis”, diğeri ise anlam, duygu ve insan hikâyeleriyle ilgilenen “içimdeki sosyal bilimci”.…
Yorum BırakHademe Ne İş Yapar? Günlük Hayatta Gözden Kaçan Kahramanlar Ankara’da üniversite yıllarımda ekonomi okurken, kampüsün sessiz kahramanlarını fark etmiştim: hademeler. Öğrenci yurdunda, kütüphanede, hatta dersliklerde karşılaştığımız onlarca küçük ama önemli detayın arkasında onlar vardı. O zamanlar fark etmezdim belki ama şimdi düşünüyorum da, bir hademenin işi aslında toplumun günlük ritmini sağlamak gibi kritik bir iş. Hademe İşinin Temel Sorumlulukları Hademe ne iş yapar sorusunun cevabı ilk bakışta basit görünebilir: temizlik, düzen, ufak bakım işleri. Ama işin derinlerine indiğinizde bunun çok daha fazlası olduğunu görüyorsunuz. Hademe, çalıştığı alanın hijyenini sağlar, malzemeleri düzenler, gerekirse taşıma işlerine yardım eder ve çoğu zaman görünmez…
Yorum BırakHayallerle Başlayan Yolculuk Kayseri’nin dar sokaklarında yürürken kalbimde bir tuhaf heyecan vardı. 25 yaşındaydım, hayatımı değiştirecek bir adım atmak üzereydim: jandarma eğitimine başlayacaktım. Yıllardır hayalini kurduğum bu hayat, şimdi önümde duruyordu ve aynı zamanda korkutucuydu. Evden çıkarken annem bana bakıp “Telefonunu unutma” dedi. Ben gülümsedim ama içimden “Belki de telefonum yanımda olmasa daha iyi olur” diye geçirdim. İlk Günün Telaşı Eğitim alanına vardığımızda her şey çok düzenli ve disiplinliydi. Komutanlar ve eğitmenler ciddi yüz ifadeleriyle etrafımızdaydı. Yanımızda getirdiğimiz her eşya kontrol edildi; cep telefonları da bu denetimden nasibini aldı. “Jandarma eğitimde telefon yasak mı?” diye sormak istedim, ama soramadım. Cevabı…
Yorum Bırakİsrail’de emekli maaşı ne kadar? İzmir’de kahve içerken başlayan tuhaf bir merak hikâyesi İzmir’de 25 yaşında biri olarak hayatımın büyük kısmı iki şey arasında gidip geliyor: arkadaşlarla boş muhabbet ve kendi içimde gereksiz derin düşünce bataklığı. Geçen gün yine böyle bir günün ortasında, Alsancak’ta bir kafede oturmuşum, önüme gelen kahveyi karıştırıyorum, arkadaşım bir anda ortaya soruyu bıraktı: “İsrail’de emekli maaşı ne kadar acaba?” Böyle sorular bizim ekipte genelde domino etkisi yapar. Bir kişi başlatır, beş kişi Google’a değil ama hayal gücüne yüklenir. Ben de o an iç sesimle şöyle dedim: “Ben daha kendi emekliliğimi hesaplayamıyorum, adam İsrail’i sormuş…” Ama işte…
Yorum Bırak