Arnavut ciğeri yanında ne yenir? İsteğe bağlı olarak Arnavut ciğeriyle pilav yapabilirsiniz. Farklı bir şey yapmak isterseniz patates kızartması hazırlayabilirsiniz. Arnavut ciğerinizden kaşar mantarı hazırlayabilirsiniz. Arnavut ciğerinizle patates salatası hazırlayabilirsiniz. Arnavutlar ciğer yer mi? Arnavut ciğeri Türk mutfağına ait bir yemektir. İsmini Osmanlı İmparatorluğu’nda yaşayan ve “ucuz” olduğu için ciğer yiyen Arnavutlardan alır. Arnavut ciğeri nerenin yemeğidir? Arnavut ciğeri kökeni 15. yüzyılda Rumeli’deki savaşlar sırasında İstanbul bölgesine göç eden Arnavutlara dayanır. Balkanlardan Anadolu’ya göç eden insanlar kültürlerini de Anadolu’ya getirmişlerdir. Ciğer satışı Arnavutların İstanbul’a getirdiği geleneklerden biridir. Arnavut ciğeri yumuşak olması için ne yapmak lazım? Ağızda eriyen harika bir kıvam…
Yorum Bırak